TARIM ve Orman Bakanlığı, İzmir’deki denetimler sonucunda toplamda bin ton süt ürünü ile 907 ton ultra yüksek sıcaklıkta işlenmiş (UHT) sütün, ihtiyati tedbir amacıyla muhafaza altına alındığını duyurdu. Ayrıca, bu denetimlerin sonucunda bazı işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldığı belirtildi.
Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan açıklamaya göre, Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi (CİMER) ve Alo 174 Gıda Hattı‘na gelen ihbar ve şikayetler üzerine İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri, İzmir’de faaliyet gösteren işletmelerde ve bu işletmelere bağlı soğuk hava depolarında 12-19 Ağustos 2025 tarihleri arasında resmi kontroller gerçekleştirdi. Bu kontroller sırasında, ileri üretim tarihi basılmış, son tüketim tarihi geçmiş, etiket ve izlenebilirlik bilgileri eksik olan ambalaj bütünlüğü bozulmuş ürünler tespit edildi.
Bu denetimlerin kapsamı oldukça genişti. Kontroller sonucunda, 789 bin 300 adet 1 litrelik UHT süt, 6 ton 850 kilogram pastörize laktik tereyağı, 1 ton 350 kilogram UHT süt, 118 bin 320 litre 1 yağlı UHT süt gibi çeşitli ürünler ile birlikte, 22 ton 31 kilogram kırıntı süzme peyniri, 12 ton eritme peynir, 387 ton 742 kilogram teleme peyniri, 58 ton 325 kilogram süt tozu, 22 ton 875 kilogram tereyağı ve 49 ton 933 kilogram labne gibi ürünler bulundu. Bu ürünlerin tamamı, ihtiyati tedbir amacıyla muhafaza altına alındı.
Bakanlık, detaylı denetimlerin sonucunda tespit edilen uygunsuzluklar nedeniyle bahsi geçen işletmelere karşı yasal işlem başlatıldığını açıkladı. Bu durum, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın amacı, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda ürünleri ulaştırmak ve gıda sektöründeki standartların korunmasını sağlamak. Ayrıca, bu tür denetimlerin periyodik olarak yapılacağı ve halkın gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesinin devam edeceği vurgulandı.
İzmir’deki bu denetimler, gıda sektöründeki olası aksaklıkların önlenmesi, denetimlerin etkinliğinin artırılması ve toplum sağlığının korunması için büyük önem taşımaktadır. Gıda güvenliği kontrol mekanizmalarının sıkı bir şekilde uygulanması, tüketicilerin güvenli gıda tüketimini sağlaması açısından kritik bir rol oynamaktadır. Bu çerçevede, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği çalışmaların ve almış olduğu tedbirlerin önemi bir kez daha ortaya çıkmış oldu.
